Wiskind participa da HOTELEX Shanghai Expo

O HOTELEX 2023 Internacional de Xangai Hotel Supplies e Catering Expo (doravante denominada "HOTELEX Xangai Expo") foi realizada com sucesso de 29 a 31 de maio no Convenção Nacional de Xangai e Centro de Exposições. Wiskind participou da exposição pela primeira vez e teve comunicação direta e aprofundada com as indústrias upstream e downstream.

Como um dos três principais eventos a serem realizados durante o período do "14º Plano Quinquenal", a HOTELEX Shanghai Expo foi guiada pelo Escritório Municipal de Xangai de Cultura e Turismo e co-organizado pelo Associação de Hotéis de Turismo da China and Exposição Internacional de Xangai Bohua Co., Ltd. A exposição reuniu mais de 3.000 expositores e apresentou dezenas de milhares de novos produtos, com 12 categorias de exposição que foram atualizadas recentemente. Além disso, quase 40 Fóruns da indústria e quase 20 eventos profissionais foram cuidadosamente preparados. A integração da exposição e da competição, com uma visão mais ampla e mais pensamento inovador, rompeu Limites cognitivos e criaram em conjunto um futuro mais próspero.

Em consonância com o tema do Organização de exposições comitê;#39; s "Característica Área de exposição, prevendo o futuro", o Instituto de Pesquisa de Cozinha Central de Zhonglian, em conjunto com mais de 40 empresas de equipamentos de catering, empresas de sistemas de invólucros para salas limpas, como Tecnologia Masterclean e Leyang, criaram em conjunto a Área de Exposição Integrada da Central Kitchen Boutique. Esta área tem como objetivo promover o desenvolvimento de cozinhas centrais para soluções de produtos altamente padronizados e replicáveis, bem como finos e padronizados Métodos de gestão, para atender às necessidades do desenvolvimento da cadeia de empresas de catering.

Wiskindé a primeira empresa do setor a estabelecer uma fábrica digital e uniu forças com Siemens para criar uma referência digital para P&D e bases de fabricação inteligentes. Temos requisitos mais altos para a qualidade do produto, garantindo que cada painel de sala limpa, porta de sala limpa e janela de sala limpa que entra no ambiente de produção de alimentos tenha qualidade estável e consistente, começando pela fonte da construção da cozinha central para garantir a segurança da produção de alimentos em todas as etapas.

A Wiskind fornece soluções personalizadas, científicas e ecológicas para sistemas de invólucros de alimentos, a partir das necessidades do cliente, pontos problemáticos e dificuldades do setor. Somos especializados no desenvolvimento de produtos inovadores, como Suportar®,Endure®, bases de parede impermeáveis de aço inoxidável, e painéis de canto integrados, fornecendo produtos interiores duráveis e bonitos da purificação que são resistentes a manchas de sangue, manchas de óleo e corrosão para as complexas condições de trabalho na indústria alimentícia.

O rápido crescimento da economia nacional e a aceleração da industrialização urbana e a construção de modernização proporcionaram um amplo espaço de mercado para o desenvolvimento da indústria de catering. Como uma característica de produção e Modelo de fornecimento No cadeia da indústria de catering, as cozinhas centrais envolvem vários elos industriais, como construção de base, aquisição de ingredientes, produção e processamento e transporte logístico. As cozinhas centrais tornaram-se uma forma eficaz de empresas da cadeia de catering para melhorar seu sistema de operação em cadeia e alcançar a combinação orgânica de sistematização logística e operação em escala. Eles são uma garantia poderosa para o desenvolvimento estável das empresas da cadeia de catering. Wiskind usa tecnologia para criar oficinas limpas e capacita o desenvolvimento de alta qualidade de cozinhas centrais com produtos de alta qualidade.